《月令七十二候集解》正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。????每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气,是二十四节气之中的第二个节气。雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。雨水三候:初候,獭祭鱼:水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;二候,候雁北:大雁开始从南方飞回北方;三侯,草木萌动:在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。? ??
“雨水养生”—清淡饮食
雨水节气时,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷,是气血生养之源。
中医认为肝主生发,故春季肝气旺盛,肝木易克脾土,故春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能的下降。五行中肝属木,在味为酸;脾属土,在味为甘。春季肝旺而脾弱,故饮食上宜少酸多甜,可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。
春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现口舌干燥、嘴唇干裂等,故应多食新鲜蔬菜、水果以补充人体水分。这一时期有两种蔬菜值得推荐,即豆苗和荠菜。
唐代孙思邈说“春时宜食粥”,《千金月令》曰:“正月宜食粥”,提醒我们在春季应多喝粥。粥类素有健脾利湿、养胃和胃的功效。粥以米为主,以水为辅,水米交融,不仅香甜可口,便于吸收,还能补脾养胃、去浊生清,如胡萝卜南瓜粥、薏苡仁党参粥、山药红枣粥、芡实莲子粥等都是不错的选择。?
“雨水养生”—夜卧早起
在中国传统文化中,古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“养生之道,莫大于眠食”的名言。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。《黄帝内经》中记载:“人卧血归于肝”,春季与肝气相应,故而在春季应“夜卧早起”以养肝。
“雨水养生”—适量减衣
虽然“雨水”之季不像寒冬腊月那样冷冽,但此时天气变化不定,是全年寒潮最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒,且由于人体皮肤腠理已相对疏松,对风寒之邪的抵抗力有所减弱,因而易感邪而致病,所以还需预防“倒春寒”,注意保暖,在感觉到热的时候不要过早减去外衣,应多捂一段时间,以缓慢调整身体的阴阳平衡,适应新的气候条件。一般日平均气温在10度以下就需要捂”,春捂的重点在于背、腹、足底。
“雨水养生”—适量运动
“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月”,春困的发生除了由于温度变化而引起的,其实也还与人们一个冬天运动较少有关系。长时间不运动,会使血液循环量减少,大脑的供血自然也就不足,自然就会产生困乏感。所以多加运动会让你的身体和大脑都兴奋起来,让你神清气爽。但是此时不宜于做过于激烈的运动,以便让肝气慢慢和缓的上升,避免因为体内中气消耗太过而失去对肝气的控制,导致肝气过旺而出现上火症状,可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。
此外还需要注意的是,老年人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而罹患感冒诱发哮喘、支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼。另外,春练不能空腹,锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。?
“雨水养生”—预防保健
1.年老体弱者勿用冷水。五行中水对应肾,肾主骨。雨水时节寒湿较重,老体弱者若用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
2.勿过早减外衣。“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。
3.忌洗头不吹干。洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体,不然一则容易感冒,二则容易湿气进入体内。
(供稿:治未病科? 宗静岩)