? ? ? ? ?饥饿是糖尿病的一种症状， 因进食量明显减少，胃肠道感到不适应，但病情改善后饥饿感会随之减轻。
一、糖尿病饮食首先是平衡膳食，而不是饥饿疗法
患者应维持标准体重，摄入和各自的标准体重及活动强度相一致的食量。饥饿办法可能使自身的物质被消耗导致体重下降，但会引起代谢紊乱。时间过长，会导致营养失衡。这样不仅不利于糖尿病的控制，反而会加重病情。
二、糖尿病饮食不是多吃肉少吃饭
? ? ? ? ?肉食品所含的脂肪和蛋白质同样也能升高血糖水平。若碳水化合物不按照50－60%的比例摄入，将可能导致脂肪的过度分解，出现酮症，甚至发生酸中毒。因此，糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。
三、糖尿病饮食不是多吃素菜，少吃肉
? ? ? ? 由于肉食品摄入减少，使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。而缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
四、饮食治疗中应对饥饿小窍门：
1、多吃低热量、高容积的食品，如各种蔬菜
2、少量多餐，将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐
3、多选用粗杂粮代替精细粮，可有更强的饱腹感
4、将口味变清淡，也会降低食欲
①推荐的烹调方法：
炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲
优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口
②不推荐的烹调方法：
炸，煎，红烧
缺点：对蛋白质、维生素破坏多，肉中脂肪过度氧化，产生致癌物，增加脂肪和热量
? ? ? ? ?因食量与平素饮食习惯有关，减少食量无疑会引起饥饿，我们要正确认识饥饿感是糖尿病的一种症状，遵从糖尿病饮食原则，合理膳食减少饥饿感，经过治疗之后病情得以改善，从而树立战胜疾病的信心。
