朔风渐起，阳气渐收，拂过秋风萧瑟，迎来万物活动趋向休止的立冬，它们以“冬眠”的状态养精蓄锐，为来年的生机勃发做好准备。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。” 此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……此冬气之应，养藏之道也。”中医学认为这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以滋阴潜阳为根本。
1、沐浴阳光壮阳气
背部是身体最重要的七条运输和管理阳气的经脉汇集处,立冬之后，在阳光最强烈的正午时间，经常背对日光而坐,让太阳把脊背晒得微暖,阳气会通过背部穴位吸收到体内,然后运送到全身各处。可以达到强壮人体阳气、温通经脉的作用，有利于扶助脏腑正气，抵御外邪。
2、适当运动强体魄
动则养阳，静则养阴。适当运动能激发身体潜能，提高身体免疫力。立冬过后，晨练时间可以适当推迟，“见太阳才运动”。户外活动应选择在上午9点半以后到下午4时之前进行最为适宜。要防止运动过度，避免大汗淋漓，以身体微热为度。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。
3、早睡晚起保证充足睡眠
俗语有“冬不藏精，春必病温”。立冬过后，早睡晚起更有利于养生，早睡以养阳气，迟起以固阴精。因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏、阴津蓄积，使人头脑更清醒、灵敏，早睡晚起更适合老年人。
4、开窗通风保持室内空气清新
寒冷的冬季，人们常常紧闭门窗保暖，这种做法会使屋内充满二氧化碳和废气，对人体健康十分不利。因此，即便是寒冬腊月也要注意开窗通风，提高氧气浓度。同时，让阳光照射进来，增加室内负离子含量，以保持室内空气清新。
5、御寒要进补
冬季御寒要科学进补，进补要给脾胃一个循序渐进的过程。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人选用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。药补一定要遵医嘱，一人一法，不可盲目进补。
6、足浴保健康
经常泡脚可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位，不仅能驱寒、消除疲劳，还能起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络、促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。
7、艾灸养生
艾灸可起到温中散寒、疏通经脉、补阳益肾等作用。冬天艾灸可以帮助激发体内阳气。充盈的阳气，能提升人体的脏器的运转能力，并宣发到体表以抗寒，多用于虚症、寒症、阴症为主的疾病，如灸中脘、足三里，可使胃气常盛，气血充盈;灸气海、关元，可以振奋一身阳气，使人精力充沛，增强抵抗力。
8、药膳：黄芪羊肉汤
所需材料:
250g羊肉，150g胡萝卜，黄芪3g，当归3g，姜片和葱段各适量。
烹饪做法:
1、首先将羊肉洗好再切成小方块备用，再将胡萝卜洗净切成厚度为两三毫米的圆块。
2、然后将黄芪、当归、姜片和葱段都清洗一下备用。
3、之后烧一锅开水，先将羊肉块放进去烫一两分钟，再捞出来洗净，并且将汤水倒掉重新洗锅。再重新放入适量的清水，倒入所有备好的材料，用大火煮沸。
4、等到汤水煮沸了以后，倒入适量的料酒用小火慢慢炖煮约半个小时。
5、最后等到食材熟烂了以后，就可以加入少许食盐起锅食用了。
药膳功效:
此汤具有扶正培本、益气养血的效果，对于身体虚弱、面色苍白，想要调理气色的人来说，喝此汤最合适。
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