对于中国人来说，春节是最重要的节日！明天就是除夕了，各种鸡鸭鱼肉海鲜的年夜饭，每个家庭充满仪式感围坐一起，吃着佳肴，叙着天伦，感悟幸福。
但年夜饭往往过于油腻，又饮酒及各种果汁饮料，给健康带来隐患，特别是对高血压、高血脂、高血糖的人群来说，更是导致三高加重的重要因素。?
《黄帝内经·上古天真论》提出了“食饮有节，起居有常，不妄作劳，形与神俱”的养生思想，过春节更要注意“食饮有节”。今天针对年味的山珍海味，向大家推荐春节最佳饮品—普洱茶。
我们都知道，茶是中国文化的一部分，茶最早是作为药用的，宋代林洪撰的《山家清供》言，“茶，即药也”，唐代陈藏器：“茶为万病之药”。而普洱茶，具有消食导滞、健脾和胃、祛风解表、清利头目、下气利水、通便解毒、止咳生津的功效，现代药效研究发现其具有降血脂、降血糖、降血压、消炎清热、利肝解酒、减肥美颜的功效。?
普洱茶有生熟之分，生茶偏于消食导滞，熟茶偏于温胃健脾，建议不要空腹饮用生普洱。同时需要注意，若普洱茶储存不当，口干涩苦时就不能饮用了。冲泡时，要先暖杯，冲洗，每次冲泡不超过1分钟，茶汤颜色清亮，口感清香。
（供稿：张红）?
