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【时令养生】秋季养生粥

时间:2024/10/29浏览: 41 次

? ? ? ? 秋天是一个收获的季节,也是养生的黄金时期,在这个季节里气温逐渐下降,空气变得干燥,人们常常会感到口干舌燥、甚至有些人会出现干咳,这些都是秋燥的表现。除了药物,我们更希望能通过饮食来缓解或避免这些症状出现。下面我给大家推荐几款适合秋天喝的养生粥。

梨子粥

做法:梨子2只,去皮核洗净切块,粳米100克,加水同煮成粥,待粥煮好后放入冰糖50克,吃梨食粥。

功效:润肺止咳,可作为秋季常食粥品。

南瓜粥

做法:南瓜750克,大米300克。先把南瓜去皮洗净,切成块状,备用。淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中,加入适量水。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟即可。

功效:补脾和胃、清热解毒。

杏仁川贝粥

做法:杏仁15克 ,川贝粒20克 ,糯米60克,冰糖或者白糖适量。将糯米洗净后煮沸,加入杏仁和川贝粒共同煎煮,先武火后文火煎煮成粥,出锅时加入适量的冰糖或者白糖即可。(糖尿病患者不要加糖。)

功效:润肺、化痰、止咳,适合有慢性咳嗽的或者因为秋季干燥引起的咽喉肿痛、咳嗽痰少、口渴者。

银耳雪梨红枣粥

做法:银耳适量、红枣5枚、雪梨1个、糯米 60克、冰糖或者白糖适量。银耳先洗净后用温水泡至软烂后撕成小片备用,雪梨去核切成小块。将红枣和糯米洗净后放入锅中共同煎煮,煮沸后加入雪梨和银耳共同熬成粥,待粥稠时加入适量白糖或者冰糖即可。(糖尿病患者不要加糖。)

?功效:润肺止咳,润肠通便,还有增强免疫力、美容养颜的功效。尤其适合女性。

百合莲子瘦肉粥

做法:百合30克,莲子15克,瘦肉150-250克,米(可选择小米或小米和大米混合)50-100克,将所有材料洗净后同煮。

功效:健脾益气、安神除烦,特别适合因为秋燥导致的失眠的人群食用。

秋季养生小贴士

? ? ? ? 通过合理的饮食和生活习惯,我们可以有效地调养身体,预防疾病。而且秋天气候宜人,是进行户外运动的好时机,适当的运动可以增强体质,提高免疫力。调整作息、早睡早起,顺应自然界的阴阳变化有助于调养肺气,保持心情舒畅。总之,秋天是养生的好时节,让我们一起度过一个健康、滋润的秋天吧。

??????????????????????????????????????供稿:治未病科 张丽

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